Hochegg
Riesling
Alto Adige DOC
Steinbruch
2024
0.75 L
22,80 €
Riesling minerale da terreni porfirici sassosi, con freschezza e frutto nitidi. Il clima fresco gli dona precisione ed eleganza. L’affinamento in acciaio inox ne preserva la purezza e la struttura tipica.
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- 0,75 L
Posizione
Leiferer Breitenberg (730–860 m, esposizione ovest)
Terreno
Porfido quarzifero, sabbioso, roccioso
Vinificazione
5h di macerazione, affinamento in acciaio inox sui lieviti fini (11 mesi)
Abbinamenti
Pesce, cucina asiatica, piatti leggeri
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