Hochegg
Pinot bianco
Alto Adige DOC
Enzpirg
2023
0.75 L
25,50 €
Ein kühler Weißburgunder mit präziser Mineralität und lebendiger Frische, der durch feine Frucht und elegante Säure überzeugt. Der Ausbau auf der Hefe sorgt für zusätzliche Komplexität und Finesse, wodurch ein harmonischer und zugleich ausdrucksstarker Wein entsteht.
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- 0.75 L
Lage
Leiferer Breitenberg (780–860 m, Westlage)
Boden
Lehmiger Porphyr
Vinifikation
Gärung im Tonneaux, 11 Monate Vollhefe + Edelstahl
Speiseanpassung
Fisch, Vorspeisen, leichte Küche
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