Alto Adige DOC

Schwarze Madonna

2020

0.75 L

26,50 €

Unser Pinot Noir aus der klassischen Linie gehört zu unseren Leitsorten. Im Glas besticht dieser Pinot Noir durch sein kräftig-leuchtendes Kirschrot. Im Bukett finden sich rote Beerenfrüchte, Kirsche und gut eingebundene Röstaromen. Am Gaumen zeigt der Wein seine ganze Vielschichtigkeit durch anhaltende Fruchtnoten, Tannine und eine harmonisch eingebundene Holznote. Download Weinbrief

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0.75 L

Lage

Vial, Trifall & Barleit (400–530 m, Ost-Südost)

Boden

Muschelkalk (lehmhaltig) & vulkanischer Porphyr

Vinifikation

Handlese, getrennte Vinifikation, spontane Gärung, 12 Monate Barrique

Speiseanpassung

Fleischgerichte, Wild, Pasta, Käse

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