Klosterhof
Pinot Noir Riserva

Alto Adige DOC

Schwarze Madonna Riserva

2020
0.75 L
41,50 
Il Pinot Noir Riserva „Schwarze Madonna“ non è solo uno dei nostri vitigni principali, ma è anche uno dei nostri eccellenti vini per intenditori. Ogni anno vengono imbottigliate al massimo 2000 bottiglie di questo vino. Questa Riserva sprigiona tutto il suo potenziale solo dopo alcuni anni. Scarica la scheda vino

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  • 0,75 L
Posizione

Trifall (ca. 460 m, esposizione est)

Terreno

Ghiaia calcarea (Mendola & era glaciale)

Vinificazione

Vendemmia manuale, fermentazione spontanea (~2 settimane), 12 mesi in barrique + affinamento in bottiglia

Abbinamenti

Selvaggina, manzo, formaggi stagionati

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